Кюфтета от картофи и риба тон

13 август 2016 | 11:53 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

Добави в любими

2 големи картофа
185 г риба тон от консерва (която е била в растително масло)
2-3 стръка зелен лук или една малка глава червен
1-2 чаша царевица от консерва
сол, черен пипер
1 голямо яйце
½ чаена чаша галета + още около чаша за овалването на кюфтетата

40 мин.

Порции: 6-7

Продукти

2 големи картофа 185 г риба тон от консерва (която е била в растително масло) 2-3 стръка зелен лук или една малка глава червен 1-2 чаша царевица от консерва сол, черен пипер 1 голямо яйце ½ чаена чаша галета + още около чаша за овалването на кюфтетата

Приготвяне

Сварете картофите, след което ги намачкайте в купа. Към тях прибавете изцедената риба тон, нарязаният лук, сол, черен пипер, галетата, царевицата и яйцето. Разбъркайте добре. От получената смес оформете малки и плоски кюфтета.

Сипете в чиния галета и оваляйте всяко кюфте. В добре загрят тиган сложете малко количество зехтин и изпържете кюфтетата. Сервирайте със сос по ваш избор.

Снимка: istock

Опитайте и:

Как бихте оценили рецептата?