Баница със сирене и спанак

8 януари 2017 | 10:24 | Илияна Николова

5 от 3 гласа

Добави в любими

1 пакет кори за баница
500 г спанак
300 г сирене
3 яйца
1 чаша олио
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 щипка червен пипер
1 глава лук

60 мин.

Порции: 10

Продукти

1 пакет кори за баница 500 г спанак 300 г сирене 3 яйца 1 чаша олио 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 щипка червен пипер 1 глава лук

Приготвяне

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа.

Загрейте малко мазнина в тиган на средна температура. Запържете лука. След него добавете и спанака да се задуши. След това се прибавя и сиренето. Разбърква се и се оставя спанакът да слегне.

Свалете сместа от котлона и чукнете яйцата в нея. Разбъркайте, докато се смесят напълно и добавете подправките. Разпределете сместа между корите и ги навийте. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?