Избрани рецепти с киноа

Киноата е много полезна зърнена култура. Тя е сред най-богатите на протеини храни. Дава изключително полезни протеини и всичките 9 незаменими аминокиселини.

Киноата съдържа над два пъти повече фибри, от която и да е друга зърнена култура.

Фибрите в нея облекчават запека и регулират перисталтиката. Освен това понижават нивата на холестерола и глюкозата.

Тази култура съдържа големи количества желязо, което я прави прекрасен източник на важния елемент за страдащи от анемия.

Лизинът в киноата има основно значение за растежа и възстановяването на тъканите. Киноата е богата и на магнезий, който е важен за отпускането на кръвоносните съдове. Магнезият помага и за облекчаване на главоболието и формирането на здрави кости и зъби.

Причините да включите киноата в менюто си са много, затова започнете с нашите избрани рецепти:

• Вкусен десерт с киноа, прясно мляко, канела и плодове
• Пълнени патладжани с пилешко и киноа
• Топла салата с киноа
• Предястие от домати с киноа в море от авокадо
• Салата с киноа, печен пипер и моцарела
• Киноа с лук и печен червен пипер
• Предястие с киноа, магданоз и лимон