Меню

Питка с маслини

14 февруари 2013 | 09:45 | Аз жената
Добави в любими
400 г брашно 
200 мл пр. мляко 
1/3 кубче мая (разтворена в 50 мл топла вода) 
3 с.л. зехтин 
1 ч.л. сол 
1 с.л. захар 
1 жълтък за намазване

Продукти
Приготвяне

Брашното се изсипва в купа и се оформя кладенче. Вътре се изсипват млякото, разтворената мая, зехтин, сол и захар. Постепенно се разбърква като се взема по малко от брашното до оформяне на тесто. При месенето се добавят и маслините. Оставя се да постои около час, докато тестото увеличи размера си двойно. Намазва се с жълтък и се покрива с фолио. Пече се около час на 180 градуса.

Автор на рецептата е Петя, участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
li239 ( преди 10 години )
2 rate up comment 0 rate down comment
евелина ( преди 11 години )
Петя,чудесно изглежда питката! Но колко маслини слагаш за тази доза?
отговор Сигнализирай за неуместен коментар