Най-напред почистете праза и го нарежете на колелца. Сложете го в тенджера заедно с обелените и нарязани моркови, картофи и залейте с бульона. Когато зеленчуците са сварени, може да ги пасирате и да овкусите с черен пипер. Сервирайте супата с хрупкав хляб и настъргано краве сирене. 

Снимка и рецепта: Анатолий Попов 

Опитайте и:

Видео рецепта: Гъбена каша с чесън

Видео рецепта: Картофена крем супа

Видео рецепта: Морковена крем супа