Готварство

Вкусен ванилов крем със сметана

Вкусен ванилов крем със сметана
Продукти:
500 мл прясно мляко 3 жълтъка и 1 цяло яйце 4 суп. лъж. захар 3 суп. лъж. царевично нишесте 2 суп. лъж. брашно 1/2 пакетче (60 г) масло 1/2 ванилия За сметановия топинг 250 мл заквасена сметан
Приготвяне:

Загрейте млякото. В купа разбийте жълтъците, яйцето и захарта. Добавете нишестето и брашното. Разбъркайте добре. Добавете горещото мляко. Разбъркайте и върнете в тенджерата и на огъня. Бъркайте до сгъстяване – около 3-4 минути. Свалете от огъня. Добавете ванилията. След малко добавете и маслото на бучки. Разбъркайте добре.
Разпределете готовия крем в купички или чашки.

Подгответе сметаната като я разбиете, като в нея добавите пудрата захар и ванилията. Разпределете върху изстиналия крем. Украсете със захаросани череши или друго, по избор.
Поднесете крема охладен.
Добър апетит!

Автор: Баба Ценка

Опитайте още:

Сигнал за нередност в статията

Изпрати

Изпращане на статия

Изпрати

Коментари 0

Напиши коментар

Напиши коментар

Моля, въведете кода в полето *

Изгодни оферти

Puls

Tialoto