Меню

Супа с кайма и зеленчуци

28 ноември 2012 | 11:49 | Аз жената
4 от 2 гласа
Добави в любими
250г кайма, олио,1 литър бульон или вода
3 картофа,сол,1 чушка
2 дребни моркова,1 ч.л. магданоз 
1/2 стрък праз,2-3 с.л. консервирани домати
150 г гъби, 1 ч.л.чубрица
1 ч.л.риган,1 ч.л.целина

Продукти
Приготвяне

Празът се задушава в няколко капки олио. Прибавя се и каймата и се разбърква с домакинска тел, докато каймата стане на трохи. Подсолява се и се прибавят черният пипер и сухите подправки.
Добавя се водата и зеленчуците (без доматите).
Вари се около 35 минути, докато картофите се сварят добре. Малко преди да се отнеме от котлона се прибавят доматите.
Супата се консумира гореща.

Бон апети!

Рецептата е публикувана в блога merudia.bg.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 0 rate down comment
0 ( преди 11 години )