Меню

Еврейски соленки с маслини

22 октомври 2012 | 10:10 | Аз жената
4 от 5 гласа
Добави в любими
2 ч. ч. брашно + още малко за омесването
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
1/4 ч. л. сол
1 ч. л. бакпулвер
За плънката:
1 яйце
малка бучка (60-80 г) сирене
5-6 маслини, обезкостилкостени

Продукти
Приготвяне

Замесете меко тесто от съставките. В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцето и маслините и разбъркайте добре.
Разточете тънко тестото – на 3-5 мм и с помощта на чаша изрежете кръгче.
В средата му поставете от плънката, прегънете на две и с вилица минете края, за да се образува затворено джобче. Поставете в тава върху хартия за печене. По желание намажете с жълтък.
Печете около 16-20 минути (до зарозовяване) на 180 градуса. Продуктите са за 25 броя.

Добър апетит!

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай