Нарежете месото на тънки лентички или кубчета и го оставете за 30 мин в студена вода. Изцедете го и го потопете в сгорещеното олио. Запържете го за 2 мин. След това прибавете предварително нарязаните на тънко чушки, зеле и моркови. Добавете и царевицата. Слагам и маслини. Може по желание и други зеленчуци: грах, тиквички, гъби. Оставете още 1 мин и махнете от котлона да се изцеди от олиото. Кипнете в тенджера оцета, захарта, соевия сос, лютото пюре, виното. Добавете сварените спагети. Разбъркайте за 1 мин и сервирайте.

Автор на рецептата е Мартина, участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още: