Готварство

Мляко с ориз

21.02.2006г. / 08 23ч.

Аз жената

Продукти:
4 чаши пр. мляко
1 чаша бял ориз
3-4 суп. лъж. захар
канела (по желание)

Сложете млякото и измития ориз на слаб огън. При завиране бъркайте до омекването на ориза. Добавете захарта и отново разбъркайте. Разпределете сместа в купички и оставете да изстине. При поднасяне по желание украсете с канела.

Коментирай

cveta ( преди 11 години )

освен че се сварява леко оризът предварително, млякото не се слага изведнъж, а по малко. това го знам от готвач.

отговор

Теди ( преди 11 години )

Selena добре го каза, оризът се посварява в началото с водичка, да поомекне. Тогава се долива млякото и се вари до готовност. Почти на края се слага 1ч.л. натурално нишесте разтворено в малко вода. Тази тънкост я знам от гл. готвач /лека му пръст/ на СБЖ.

отговор

Olq ( преди 11 години )

mmm 4udesno stana mlqkoto s oris pri men (sun)

отговор

pamela ( преди 11 години )

stana mnogo vkusno.

отговор

Гери ( преди 11 години )

Като начало сложете захарта да се карамелизира.Прибавете млякото и като кипне сложете ориза.Така отпадат канелата,бисквитите и всички други подправки.Наслаждавате се на сутляж с вкус и аромат на карамел,който се яде даже и от злояди деца.

отговор

selena ( преди 11 години )

Ориза е по-добре предварително да се посвари с малко вода и тогава да се прибави към врящото мляко, в противен случай има опасност ориза да загори.

отговор

inanina ( преди 11 години )

за пръв път ли правите мляко с ориз...?

отговор

krisi ( преди 11 години )

mno hubav stana,a ako my dobavite i neskoik stava o6te po ~hubav~

отговор

Нора ( преди 11 години )

Това да не е рецепта за диабетици?