Меню

Спагети със скариди

3 ноември 2013 | 12:30 | Михаела Лазарова
Добави в любими
8 големи домата
2 големи глави лук
една глава стрит стар чесън
сол и черен пипер на вкус
50 мл вино
1 опаковка спагети или друга паста
малко зехтин за задушаването на лука
500 г почистени скариди

Продукти
Приготвяне

Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Нарежете лука (на ситно) и го сложете да се задуши, след което към него добавете и доматите, а най -накрая чесъна и виното. Сосът се приготвя много лесно и бързо. Остава да приготвите и скаридите. По-вкусно става, ако предварително сте ги направили на скара, грил или тефлонов тиган.

Разбира се, може да ги сготвите заедно с доматите, без да ги приготвяте на тиган. Както стана ясно, към основния сос добавяте и скаридите. След като се сготви сложете спагетите да се сварят. Ще им трябват само няколко минути. Щом са готови ги прецедете и ги сложете в соса.

Много домакини първо слагат спагетите или пастата в чиния и след това заливат със сос. Този вариант, който ви предлагаме е по-вкусен. Сложете ги в соса и на топъл котлон ги бъркайте минута-две. След това сервирайте. Тази рецепта може да я пробвате и с друг вид паста.

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
li239 ( преди 10 години )