Яйца с пикантна плънка

10 септември 2013 | 17:00 | Михаела Лазарова

2 от 1 гласа

Добави в любими

Продукти

5 твърдо сварени яйца 2 кренвирша или шунка, салам, каквото имате като колбас под ръка едно малко бурканче лютеница 3-4 кисели краставички За соса: чесън 2 скилидки кисело мляко- малко повече от половин кофичка майонеза- половин опаковка сол, черен пипер

Приготвяне

Обелете яйцата и ги разрежете наполовина по дължина. Махнете жълтъците им и ги сложете в купа. Към отделените жълтъци добавете предварително нарязаните колбас и киселите краставички, последна сложете лютеницата. Всичко разбъркайте много добре. С получената смес напълнете яйцата. За да станат още по-вкусни, имат нужда и от сос.

В купичка изсипете малко повече от половин кофичка кисело мляко, към него добавете половин кофичка майонеза, стритите скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и залейте яйцата. Поставете мезето за няколко минути в хладилника да се охлади.

снимка: Sxc.hu

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?