Свински гулаш

5 октомври 2013 | 12:00 | Михаела Лазарова

5 от 3 гласа

Добави в любими

Продукти

500 г свинско месо за готвене 500 мл свински или телешки бульон 100 г доматено пюре 2 големи глави лук 6 скилидки стрит чесън червен пипер черен пипер кимион (1 щипка) сол на вкус

Приготвяне

Нарежете месото на малки парчета. В тенджера сложете олиото и нарязания лук да се задуши, добавете и лимоновия сок. След това сложете месото. След като месото е почти готово, добавете към него бульона, разтвореното във вода доматено пюре, червен пипер, черен пипер, кимион и чесън (добавете и сол, ако е необходимо).

След като гулашът е готов, сварете паста или задушете зеленчуци (моркови, броколи), които да сервирате като гарнитура на ястието.

Снимка: Sxc.hu

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?