Кебап от пилешки сърца

20 май 2014 | 12:30 | Михаела Лазарова

Добави в любими

Продукти

1 кг пилешки сърца 750 мл доматен сос за спагети (сосът трябва да е само от домати) 2-3 дафинови листа сол, черен пипер червен пипер 2 големи глави лук 2 моркова половин глава целина 6 скилидки чесън

Приготвяне

Сърцата се измиват добре и се нарязват на половини. В мазнина задушете лука, целината и морковите и след това добавете сърцата. Като променят леко цвета си може да им добавите доматения сос.

Сложете дафиновия лист, червения пипер, чесъна, сол и черен пипер. Оставете да къкри до готовност на сърцата. Ако е необходимо добавете супена лъжица брашно. Ястието се сервира с гарнитура от сварен ориз или картофено пюре.

Снимка: thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?