Пилешкото се осолява и се запържва в нагорещена мазнина. След като добие леко златист загар го извадете от тигана и го оставете да почине.

В същата мазнина задушете предварително нарязания лук на шайби и добавете последователно синьото сирене, сметаната и доматеното пюре. Разбъркайте добре.

Добавете подправките и горчицата. Бъркайте поне 4-5 минути, преди да свалите от котлона.

Залейте пилешкото с получения сос и сервирайте горещо!

Време за приготвяне: 30 минути

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: