Нахут с ориз и наденица

1 август 2014 | 16:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

Продукти

1 чаена чаша нахут 1 чаена чаша ориз 2-3 наденици по ваш вкус или 400 г бекон или колбас няколко стръка магданоз 1 голяма глава лук 2 пасирани домата 3 скилидки чесън сол, черен пипер

Приготвяне

Накиснете нахута от вечерта във вода. На другия ден излейте водата и изплакнете нахута. В тенджера сложете малко мазнина и задушете лука. Добавете и ориза и бъркайте докато зрънцата станат леко прозрачни.

След това сложете нахута, вода и гответе до пълна готовност. Накрая се слагат пасираните домати, стритият чесън, магданозът, сол, черен пипер на вкус. Отделно в тиган запържете леко от двете страни наденицата, която е завършек на ястието.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?