Арабска салата фатуш

Измийте и нарежете зеленчуците на ситно и тънко. Маслините без костилки също се нарязват на колелца за салатата.

Пресните билки (без босилека) се наситняват и се прибавят към зеленчуците. Всичко се слага в голяма купа за салата. Арабската питка също се нарязва на едри късове. По желание можете да я запечете леко във фурната.

За да направите дресинга за салатата в отделна купа смесете зехтина, горчицата, оцета, солта и черния пипер. Разбъркайте добре всичко и излейте върху зеленчуците. Върху всичко това се разпръсва и нарязаната питка.

Сервирайте салатата поръсена с нарязан на едро босилек и пресния сок от лимон.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Израелска салата
• Гръцка салата с паста
• Салата с пилешко и китайско зеле