Меню
Готварство

Пиле с гъби и сметана

04.02.2007г. / 12 53ч.
Аз жената
Пиле с гъби и сметана

Продукти за 4 порции:
400 гр пилешки гърди
250 гр сметана
250-300 гр гъби печурки
1-2 суп. лъж. масло
1-2 моркова
1-2 кисели краставички (по желание)
копър (по желание)
сол и черен пипер на вкус

Почистете, измийте и нарежете на ивици месото. Загрейте маслото в тиган. Добавете нарязаното месо и оставете до зарозовяване. Разбърквайте. Добавете почистените и нарязани на ивици гъби и нарязаните на кръгчета моркови. Запържете и сложете капак за да се задуши зеленчукът. След 5-8 минути добавете сметаната и отново захлупете. След 4-5 минути свалете от котлона. Добавете нарязаните на тънки ивички краставички, поръсете със сол, черен пипер и нарязан на ситно копър.

Поднесете топло, с гарнитура от бял ориз, пюре или пържени картофи. Добър апетит!

Коментирай
7 rate up comment 0 rate down comment
Саши ( преди 11 години )
Браво бабке, рецептичката е чук. Сготвих я на тайфата и са мноу доволни.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Kremena ( преди 11 години )
Strahotna recepta-pozdravleniq.Polu4i se mnogo vkusno ne6to-majat mi e vav vaztorg ot ve4erqta :-)
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
stanislava ( преди 11 години )
Az 6te sgotvq tazi recepta dnes,no sam sigurna che shte se poluchi dobre:) Blagodarq babo Cenke!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
galina ( преди 11 години )
много хубава гозба :) и е добре да има гарнитурка
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 1 rate down comment
Cenka ( преди 11 години )
Bravo, babo Cenke! Dnes sym sednala, preglejdam predstavenite recepti i si printiram nai- interesnte. Popadnah na dosta vashi recepti. Originalni, practichni i mnogo blizki do bylgarskata kuhnq i do moq vkus.Pozdravleniq!!!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
nadi ( преди 11 години )
Всички много я харесаха,даже и мъжа ми
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Аз ( преди 11 години )
Всички много я харесаха,даже и мъжо ми от Свищов и он мноо я аресъ:)))
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Диляна ( преди 11 години )
Цялото ми семеъство много харесват тази рецепта с гарнитура (ориз или картофи) и без. Прекрасна е.Даже и приятелят ми от дания много я хареса :)
отговор Сигнализирай за неуместен коментар