Меню

Кюфтенца с бира

26 август 2016 | 07:29 | Илияна Николова
4 от 5 гласа
Добави в любими
500 г кайма смес
1 глава кромид лук
½ връзка магданоз
1 щипка черен пипер
1 щипка сол
1 щипка едно смляна чубрица
50 мл бира
1 яйце
500 мл олио
60 мин.

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Нарежете лука на много ситни кубчета. Омесете каймата с него, подправките и яйцето. Месете, докато всички съставки се смесят добре. Приберете сместа в хладилник, за да почине за около половин час. След това отново извадете каймата. Прибавете бирата към нея и омесете наново. 

Оформете кюфтенца от нея. Загрейте мазнината на средна температура в дълбока тенджера. Пържете кюфтенцата на маслена баня до златисто. 

Снимка: istock

Опитайте и:



Как бихте оценили рецептата?
Коментирай