Загрейте олиото в голям тиган. Нарежете пилето. Добавете го в тигана. Пържете и разбърквайте до покафеняване. След като е готово го извадете от тигана. В него запържете чесъна, джинджифила и сушената чушка. Разбъркайте добре. Добавете останалите съставки и отново разбъркайте. След 2 минути върнете обратно пилешкото в тигана. Намалете котлона, похлупете ястието и оставете да покъкри така 15 минути. 

Снимка:  Pinterest