Тиквичките се измиват и се нарязват на ленти. Сваряват се в подсолена вода. След това се отцеждат. Магданозът се наситнява добре. Лукът се нарязва на полумесеци. Зехтинът се загрява и в него се запържва лука заедно с намачкания чесън. Тиквичките и всичко останало се премества в тава за печене. Нарязаната моцарела се разпределя отгоре. Поръсва се с магданоз, както и с доматения сос. Овкусява се с черен пипер и сол. Печете за около 30 минути до получаване на коричка. 

Снимка: istock

Опитайте още:

Тиквички със сирене и кашкавал на фурна
Кюфтета от тиквички на фурна
Тиквички с пармезан