Меню

Гръцка туршия

12 октомври 2007 | 19:24 | Аз жената
Добави в любими
2 кг краставички (корнишони)
1 кг червени чушки
2 кг моркови
1 кг кромид
1 кг маслини
1/2 кг люти чушки
2 глави чесън
2 връзки магданоз

Марината:
1литър оцет
1 чаена чаша олио
300-400 г з

Продукти
Приготвяне

Имам голямо семейство и всяка година приготвям туршии любими на всички нас. Изпращам Ви точно тази рецепта, защото е лесна за приготвяне и с много приятен пикантен вкус.

Краставичките,чушките, морковите, кромидът и магданозът се нарязват. Лютите чушки леко се препичат. Зеленчуците се смесват, слагат се в буркани. Прибавят се към тях маслините и чесънът, (обелен,по желание нарязан)и се заливат с маринатата.

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай