Всички зеленчуци се нарязват на хапки, готови за консумация, целината се нарязва заедно с дръжките. Накълцаният зарзават се натъпква в буркани плътно, налива се саламурата и най-отгоре се прибавят 3 с. л. мед.
Забравете за варене, обръщане на бурканите и херметическо затваряне, достатъчно е да затворите бурканите с нова капачка.

Туршията на Роса
Пикантни краставички

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”