Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете на едри кубчета и поставете в дълбока тенджера с около 1 л вода. Оставете да ври на тих огън около 40 минути. Свалете от котлона и пасирайте сместа. Върнете на огъня и добавете прясното мляко. Оставете да ври още около 5 минути. Супата е готова.
Поднесете топла и към всяка порция добавете 1/2 лъж. масло и малко ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!

* * *

Супа “Виагра”
Салата от аспержи
Аспержи в сос от сирене 
Всички крем-супи на едно място