Меню

Меки бухтички с пудра захар

20 октомври 2016 | 18:05 | Илияна Николова
4 от 14 гласа
Добави в любими
1 чаша брашно
1 чаша олио
2 яйца
2-3 кафеени лъжици захар
1 щипка сол
1 лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
пудра захар за поръсване
30 мин.

  • Порции: 15

Продукти
Приготвяне

Разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това ги смесете със солта, захарта, яйцата и брашното. С миксер разбъркайте сместа до получаване на меко тесто. Сгорещете олиото в дълбок съд на средна температура и с помощта на лъжица пускайте по една топка тесто в него.

След като изпържите бухтичките ги поставете в плосък съд, постлан с кухненска хартия да се отцедят. Поръсете обилно с пудра захар преди сервиране.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай