Овкусете месото от двете страни с малко сол и черен пипер. Загрейте добре тигана и добавете в него няколко капки зехтин. Сложете пилешкото филе. Ще му трябват около 10-12 минути. Когато месото е готово, може да го нарежете на малки парчета.

Сложете го в купа и прибавете към него нарязаният лук, моцарелата, чери доматките, сол, черен пипер на вкус,  няколко капки балсамов оцет и зехтин на вкус.

Снимка: facebook food and wine

Опитайте и: