Зелена салата със синьо сирене и карамелизирани орехи

27 ноември 2015 | 17:20 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
½ чаша орехи
¼ чаша захар
3 чаши смесени зеленолистни зеленчуци по избор
½ чаша сушени боровинки
1 морков, нарязан на ленти
½ чаша синьо сирене
1 супена лъжица бял оцет
1 супена лъжица зехтин
30 мин.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Поставете орехите в тиган на среден огън да се запекат. Разбърквайте и изсипете захарта. Бъркайте, докато захарта се разтвори до карамел и полепне по орехите. Свалете от тигана и разстелете върху алуминиево фолио, за да се охладят.

В голяма купа смесете листата, боровинките, морковите, сиренето, оцета и зехтина. Разбъркайте внимателно. Поръсете с орехите и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай