Овкусете със сол пилешките гърди. Разрежете всяка по дължината, така че да се получи нещо като джоб, който да напълните с настърганата моцарела. Притиснете добре краищата и внимателно оваляйте вече напълнените меса в брашно. След това в разбитите яйца и накрая в в галетата. Изпържете ги в добре загрята мазнина.

В тавичка за печене сложете на дъното една част от доматения сос. Върху него подредете пилешките гърди, намажете ги с останалите домати и поръсете с настърган пармезан. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Следете и нашите кулинарни рецепти във фейсбук страницата „Ръкохватки – лесни рецепти“.

Снимки и идея: Facebook Tasty

Вижте още: