search
0
Меню

Свински пържоли с карамелизиран лук

2 декември 2015 | 14:54 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 супена лъжица олио 4 бр свинско филе 2 чаени лъжици черен пипер 2 супени лъжици сол 1 глава лук, нарязана на ситно 1 чаша вода
90 мин.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Разтрийте месото със солта. Оставете така за 20 минути, след това изтръскайте хубаво месото от нея. Намажете го с пипера, така че да полепне добре.

В тиган със загрята мазнина запържете месото от всяка страна. Добавете лука в тигана, след него водата. Покрийте с капак и оставете 20 минути да къкри.

Обърнете месото, разбъркайте лука и похлупете за още известно време, докато започне да се карамелизира. Сервирайте пържолите като покриете плътно с лука отгоре.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Свинско
Свинско задушено в портокалов сок и мляко
Свинско задушено в портокалов сок и мляко
Кюфтенца с доматен сос
Кюфтенца с доматен сос
10 страхотни рецепти за домашни кюфтета
10 страхотни рецепти за домашни кюфтета
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: