Сварете граха, но само колкото да остане леко твърд. Отцедете го и го запържете в сгорещеното олио, смесено с разтопено масло. Обелете лука, морковите и ги нарежете. Прибавете към граха. Овкусете с подправките. Почистете дробчетата и ги добавете към зеленчуците. Залейте с 1 чаша вода. Ако желаете можете да залеете с чаша зеленчуков бульон по желание.

Намалете котлона и оставете да къкри до сгъстяване.

Снимка: Pinterest

Вижте още: