Меню

Спагети със спанак, козе сирене и кедрови ядки

30 май 2016 | 11:10 | Илияна Николова
4 от 3 гласа
Добави в любими
1 пакет спагети
300 г бейби спанак, едро нарязан
2 стръка магданоз, ситно нарязан
1 щипка сух кориандър
100 г кедрови ядки
250 г козе сирене
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
20 мин.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Кипнете вода и сварете спагетите. Изцедете ги в гевгир. Запазете 1 чаша от водата, в която сте ги варили.

През това време нарежете спанака и магданоза. В тенджерата изсипете обратно течността от спагетите. В нея сложете козето сирене и бъркайте, докато се разтвори напълно. Отново върнете спагетите в тенджерата да се потопят и смесят със соса. Добавете магданоза, спанака, сухия кориандър и подправките.

Разбъркайте добре. По желание изстискайте ½ лимон в спагетите и отново разбъркайте. Сервирайте спагетите, гарнирани с кедровите ядки.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай