Меню

Картофени кюфтета с ориз

28 януари 2015 | 11:49 | Михаела Лазарова
4 от 3 гласа
Добави в любими
За 10 кюфтета:
6-7 големи картофа
1/2 чаена чаша ориз
100 г сирене
1 глава лук
няколко стръка магданоз
сол, черен пипер
2 яйца и отделно още 2-3
брашно и галета
1 ч.30 мин.

Продукти
Приготвяне

Обелете и сварете картофите. След това ги намачкайте добре. През това време сложете ориза да се вари. Когато е готов, трябва да се прецеди и да се сложи към картофите. Към тях добавете натрошеното сирене, яйцата, нарязаните на ситно лук и магданоз, сол, черен пипер.

Разбъркайте добре получената смес и оформете кюфтета. Потопете ги в брашното, галетата и разбитите яйца. Пържете в силно нагорещена мазнина.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 1 rate down comment
... ( преди 9 години )
az oriza i dnes go vidiah na kartinakata na kompa
отговор Сигнализирай за неуместен коментар