Гювечета по ориенталски

Продукти:

400-500 г кайма
100 мл прясно мляко
60 г масло
няколко яйца (4-6)
8 лъжици нарязан лук
магданоз
черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

Разбъркайте каймата с подправките, магданоза и млякото и оформете от нея няколко кюфтета. Намажете гювечетата с маслото и поставете във всяко едно по едно кюфте и запечете в предварително загрята фурна. Щом месото се зачерви сложете по едно яйце и допържете. По желание върху кюфтето може да поставите резенчета домати или настърган кашкавал, след което отново допечете.

Точно разглеждаx рецепти и се спряx на тези гювечета, изглеждат ми вкусни и мисля да направя точно тяx.
Пепи Минчева, 34г., Стара Загора