Яйца с плънка от синьо сирене

3 февруари 2016 | 17:00 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

Добави в любими

6-7 яйца
малко повече от половин кофичка майонеза
1/4 чаша натрошено синьо сирене
1 супена лъжица ситно нарязан лук
1 чаена лъжичка дижонска горчица
3 лентички бекон нарязани на ситно
сол, черен пипер на вкус

60 мин.

Порции: 6-7

Продукти

6-7 яйца малко повече от половин кофичка майонеза 1/4 чаша натрошено синьо сирене 1 супена лъжица ситно нарязан лук 1 чаена лъжичка дижонска горчица 3 лентички бекон нарязани на ситно сол, черен пипер на вкус

Приготвяне

Сложете яйцата да се варят. След 15 минути може да ги премахнете от огъня и да ги накиснете за 10 минути в ледена вода. Обелете ги внимателно, разрежете надлъжно и премахнете жълтъците.

Сложете жълтъците в купа и добавете останалите съставки. Разбъркайте добре, напълнете яйцата и по желание ги залейте с чеснов сос или друг по ваш избор. Сложете в хладилник, за да се охладят за няколко минути.

Снимка: istock

Вижте още:

Пълнени яйца с риба тон

8 любими рецепти с яйца

Как бихте оценили рецептата?