В кухненски робот смесете крема сиренето и майонезата. След като се получи гладка смес може да добавите лука, подправките и лимоновия сок. Пуснете робота на по-ниски обороти, за да не се смели лукът съвсем на дребно. Нека малките парченца се усещат.

Накрая сложете рибата и каперсите и отново с кратки паузи направете няколко оборота с робота. Важно е парченцата риба и каперсите да се усещат, но същевременно да са достатъчно фини. Сервирайте със сухари или хрупкав хляб.

Снимка: iStock

Вижте още: