Бъркани яйца с чушка и козе сирене

21 юни 2019 | 05:10 | Илияна Николова
Добави в любими
4 яйца 
1 супена лъжица прясно мляко
½ чаена лъжица сол или на вкус
½ чаена лъжица черен пипер или на вкус 
¼ чаша козе сирене, натрошено 
1 супена лъжица пресен лук, нарязан
1 супена лъжица масло
2 червени чушки, нарязани
15 мин

  • Порции: 2

Продукти
Приготвяне

Разбъркайте яйцата. Добавете към тях млякото, солта, пипера. Разбъркайте отново. Прибавете натрошеното сирене и лука. Разтопете маслото в тиган на средна към висока температура. Излейте яйчената смес. Разбърквайте постоянно за около 5-6 минути. Сервирайте върху канапе от хляб или брускета.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай