Меню

Кифлички с пресни къпини

3 ноември 2017 | 06:24 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
500 г брашно
1 чаша прясно мляко
3 яйца
300 г къпини
1 супена лъжица пудра захар
50 г захар
120 г масло
½ кубче мая или 1 пакет суха мая
1 чаена лъжичка лимонова кора
1 ванилия
60 мин.

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Изсипете брашното на плота за месене. Направете кладенче в средата. В него поставете маята, прясното мляко, захарта и 2 от яйцата, разтопеното масло и лимоновите корички заедно с ванилията.

Омесете меко тесто и го разточете. Нарежете го на квадратчета. Напълнете всяко квадратче с малко малини. След това затворете квадратчето сякаш затваряте плик, така че да се получи нещо като вързопче.

Намажете кифличките с разбитото яйце и печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златисто. Преди сервиране поръсете с пудра захар.

Следете и нашите кулинарни рецепти във фейсбук страницата „Ръкохватки – лесни рецепти“.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай