1 февруари – Трифон Зарезан

На 1 февруари отбелязваме Трифон Зарезан, празникът на лозарите, кръчмарите и виното. По стара традиция рано сутрин стопанката на дома омесва и опича хляба за здраве и плодородие. Сварява кокошката и приготвя кана вино.

Свързани статии

Френско греяно вино

Греяно вино

Трифон Зарезан – да зарежем лозята

Мъжете зарязват лозето, поливат отрязаното с вино и благославят да се роди много грозде през годината. Виното от бъклицата се плисва на лозето „за берекет“ и се благославя „Както тече виното, така да расте гроздето“. Отрязаните пръчки се слагат като венче на главата или се поставят на иконата вкъщи. Днес празникът прераства в семеен, като мнозина го отбелязват и на 14 февруари.

Обредната трапеза включва: варена кокошка, питка или домашен хляб, вино, тутманик, наденица.

Именици: Трифон, Рачо, Лозан, Лозана, Лозена, Гроздан, Гроздьо, Гроздана.

Честит имен ден!