Меню

Супа от спанак с пресен лук

11 април 2011 | 15:12 | Аз жената
Добави в любими
спанак – 2-3 връзки 
пресен лук – 1 връзка 
1 лимон 
зелени подправки 
сол 
зехтин 
фиде

Продукти
Приготвяне

Приготвяне

Спанакът се измива и нарязва на дребно. Поставя се в тенджера с вода, колкото да покрие нарязаното количество. След това се измива и нарязва една връзка пресен лук и добавяме към спанака. Подправя се на вкус със сол, зелени подправки за аромат (копър, магданоз, целина) и зехтин. Оставя се да заври и омекне лука и се прибавя фиде (количеството е според вкуса).
Супата е готова след като фидето се свари. Когато се свали от огъня по желание може да се добави лимонов сок (прясно изцеден) и/или кисело мляко.
Супата може да се приготви и от лапад вместо спанак. Да ви е вкусно.

Снимка: freeimages

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай