Сусамчино:

Продукти:
4 с. л. смлян сусам (по възможност небелен)
250 мл хладка вода
20 мл силно кафе
канела, мед и щипка какао

Приготвяне:
Сусамовите зърна се смилат най-лесно с кафемелачка. Пасират се заедно с водата около 30-40 секунди или докато течността стане бяла. Течността се прецежда през цедка за чай.
Добавя се кафето, но да не е горещо. Подслажда се по желание, а отгоре може да се поръси с канела, какао, инка или смляно кафе.
Кафето може да се пропусне и тогава напитката е подходяща и за деца, бременни и за в следобедните часове.
Снимка: Vanilla Kitchen

Опитайте още: