Меню

Лесни парти хамбургерчета

4 март 2012 | 21:09 | Аз жената
Добави в любими
 за хамбургерските питки:
около 400 г брашно
1 ч. ч. мляко
1/2 кубче мая
1 яйце
1 жълтък за намазване
1/2 ч. ч. олио
захар
сол

за пълнежа:
2 пакетчета крема сирене
1 червена пиперка
десе

Продукти
Приготвяне

Свежи и симпатични малки закуски, които са идеални за парти, коктейл или просто събиране с любими хора. Най-важното е, че хем изглеждат добре, хем всички ще ги харесат. Приготвянето на около 30 парти хамбургерчета ( с големина на дребна мандарина) отнема по-малко от час.

Маята се размива в хладкото мляко и се добавя към пресятото брашно. Добавят се останалите продукти и се меси до получаване на меко и еластично тесто. Оформят се малки топчета, оставят се да втасат, мажат се с жълтък и се пекат на 200 градуса около 10 мин. Разрязват се на половина, така, че да станат две филийки. Маже се с крема сирене, в единия вид хамбургерчета върху крема сиренето се редят маслини на кръгчета, в другия вид – червена пиперка, нарязана на кубчета или ленти. За пълнеж могат да се добавят всякакви продукти по ваш вкус – кисела краставичка, ролца от раци и т. н.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
4 rate up comment 0 rate down comment
diana ( преди 11 години )
от доста време,не се занимавам да меся каквото и да било,отивам в магазина купувам земели по 19 стотинки и си спестявам доста време и нерви!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар