Начин на приготвяне:
Нарязвате зеленчука, слагате го в буркан. Наливате вода и прибавяте малко морска сол.
Умишлено не се соли много, защото и получената саламура е вкусна и витаминозна за пиене, като кисело-солена газирана напитка – истински пробиотик.

Снимка: Reuters

Прочетете още: