Чушките се нарязват на лентички и се навиват на розички. Настъргват се морковите и се нареждат около чушките. Украсява се с лентички от маслини. По избор се пасира чесън и се слага на чушките. След като салатата е в готов вид се подправя със зехтин.

Рецептата е на участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още: