В купа сложете бадемите и към тях добавете 1 яйце. Разбъркайте. Към получената смес добавете захарта, 6 жълтъка и кората от лимона. Всичко се разбърква добре. Добавят се брашното и разбитите на сняг белтъци.

Сместа се изсипва във форма за печене ( ако е необходимо я намажете с олио и поръсете с брашно) и се пече на 180 градуса до готовност. След като изстине се намазва с коняк и след това със сладко.

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu