Яйцата и захарта се разбиват. Прибавят се брашното, бакпулвера и канелата. Всичко се разбърква добре и накрая се добавят орехите, стафидите и смокините. Кексът се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна. След като изстине, по желание може да поръсите с пудра захар.

Снимка: Sxc.hu

Още сладки рецепти:

Крем с нескафе

Бързи масленки

Бухти с конфитюр