Меню

Бисквитена торта със сладко и коняк

21 септември 2013 | 15:45 | Михаела Лазарова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 или 1 и 1/2 пакета бисквити каквито харесвате
50 мл коняк
сладко каквото обичате
За крема:
1 голяма кофичка заквасена сметана
2 прахчета ванилия
1 чаена чаша пудра захар
4 яйца
2-3 супени лъжици какао

Продукти
Приготвяне

Във форма за торта, чиния или тавичка се подреждат бисквитите като добавяте и натрошените парченца от тях. След това трябва добре да ги напръскате с коняк. След коняка може да сложите върху бисквитите сладкото. Приготвянето на крема става стъпка по стъпка. Най-напред разбийте белтъците на сняг.

Отделно към сметаната добавете пудрата захар, ванилията, какаото и жълтъците. Разбъркайте добре и чак тогава добавете белтъците. С този крем залейте бисквитите и поставете в хладилника да стегне. Може да украсите с ядки или настърган шоколад.

снимка: Sxc.hu

 

Опитайте още:

Снимка: sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай