Пиленца в гнездо от прошуто

7 октомври 2013 | 13:50 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

Продукти

За 2 броя пиленца: 2 сварени яйца 50 г сирене 1 супена лъжица масло или маргарин черен пипер на зърна червена чушка прошуто (или друг вид колбас)

Приготвяне

Сварете яйцата. След като са готови отделете жълтъците в купичка. Към тях добавете маслото, сиренето и с помощта на вилица всичко разбъркайте много добре. Трябва да се получи гладка смес.

Вземете малко от нея с ръка и оформете едно по-голямо и едно по-малко топче. Сложете ги едно върху друго. Черния пипер поставете за очички на пиленцето. От чушката изрежете малко парче за човка, а от белтъка направете крилцата. Около пиленцето сложете няколко парчета прошуто.

Опитайте още:

Снимка: Личен архив

Как бихте оценили рецептата?