Каймата се смесва заедно с яйцето, подправките, солта и овесените ядки. Омесва се добре и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца с големина на орех. Запържват се в предварително загрято олио до златисто. Останалото олио се изхвърля, кюфтенцата се изваждат и в същия тиган или какъвто съд използвате се добавя сметаната и се разбърква добре. Затопля се и се прибавят обратно кюфтетата. Поднасят се топли, поръсени допълнително с копър.

Автор на рецептата е Виолета Шейтанова – www.merudia.bg.

Опитайте още: