Любими рецепти с грах

Грахът е чудесен зърнен зеленчук. Той спада към групата на зелените зеленчуци, които са изключително полезни за здравето. Грахът е изпълнен с множество фибри, които спомагат за контролирането на теглото и подобряването на храносмилателните функции.

Грахът има много малко калории, което го прави прекрасен за отслабване. Той съдържа много протеини и микронутриенти, които засищат глада и ви предпазват от прегладняване дълго време.

Този чудесен зеленчук предпазва стомаха от рак, защото съдържа протективни полифеноли. Има антистареещо действие и защитава имунната система. Грахът е страхотен стимулатор на енергийните нива в организма.

Наличието на фолиева киселина го прави задължителен за консумация по време на бременността, а фенолите и аминокиселините са незаменими за организма и също са причина да похапвате грах по-често.

Към всички прекрасни свойства на граха можем да прибавим и противодействието му срещу болестта на Алцхаймер. Той е ефикасен и срещу артрит, бронхит, остеопороза и кандида.

Поради наличието на бавноразграждащи се въглехидрати, грахът е идеален за хора с проблеми с кръвната захар.

Запознайте се с любимите ни рецепти с грах, за да разнообразите менюто си и да внесете здраве на трапезата си!

• Салата с грах, бекон и майонеза
• Говеждо по азиатски с грах
• Ориз с грах и пармезан
• Картофена салата с нахут, колбас и грах
• Картофена салата с печени чушки и грах
• Яхния от грах
• Пържоли с грах и сирене