Меню

Бяла риба пане

4 декември 2006 | 21:56 | Аз жената
1 от 1 гласа
Добави в любими
за 4 порции – 4 броя (около 800 гр) филе (бяла риба, хек или мерлуза) 
черен пипер 
сол 
брашно за паниране 
2 яйца 
олио за пържене

Продукти
Приготвяне

Рибните филета се посоляват и поръсват с черен пипер. Престояват около час в хладилник, панират се в брашно и разбито яйце и се изпържват от двете страни в добре нагрятата мазнина. Подреждат се парчетата панирана риба, украсява се с лимон и се поднасят.

Снимка: thinkstock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай